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大家可放心吃羊肉小反刍兽疫不属于人畜共患病

发布时间:2020-03-02 11:50:13 阅读: 来源:瓶阀厂家

冬季是羊肉消费旺季,然而受疫情影响,不少养殖户养的山羊卖不出去

养殖户:小反刍兽疫不属于人畜共患病,而且尚未听说有羊患病

大家尽可放心吃羊肉

核心提示

随着冬季来临,往年这个时候,已经是羊肉消费的高峰期了,可是修水县山口镇杨坑村的黑山羊养殖户杨先生每天起来,都看着自家羊圈里的上百只肥羊发愁:养这么肥了,再养也不会长了,卖不出去,每天就只能白费人力来看管,等于是在亏钱。羊肉消费旺季,山羊为何反而难卖呢?

记者 葛先虎 文/摄

杨先生望着山上放养的羊群,因为羊肉滞销而一筹莫展。

羊肉每公斤降价5元左右仍滞销

杨先生养黑山羊已经有四五年了,他养黑山羊是采取天然放养的方式,每天一早就赶上村前的大山,晚上再将山羊赶回羊圈,羊儿吃的是没有污染的野草,喝的是纯净的山泉水,肉质鲜美肥嫩,一直颇受欢迎。以前每年养的100多只山羊,到了10月份左右,就会被抢购一空,根本不用自己出去寻销路。

可是,今年的情况却有些不同。修水山区,这个时候最低温度已经降到10摄氏度以下了,往年这个时候,正是食客开始吃羊肉进补的时候,本地和县城的一些餐馆,羊肉已经卖得很火了。但是近日,浔阳晚报记者连续走访了山口镇和附近其他乡镇的四五家餐馆,点名要吃羊肉,但是这些餐馆都称没有羊肉。今年来吃羊肉的人很少,餐馆买了羊肉来,也卖不出去,时间长了就坏了,所以干脆不进了。一家餐馆老板说。

据了解,以往每年,山口镇的羊肉销售价格一直维持在每公斤60元左右,而现在羊肉降到每公斤55元左右甚至更低了,还是鲜有人问津。往年,一只山羊可以卖2000元左右,现在把价格降到了1500元左右,还是卖不出去。杨先生叹了口气说。

遭遇这种情况的,不只是杨先生一家养殖户。据了解,山口镇黑山羊养殖户有十余户,这些养殖户养的黑山羊数量虽然不是很多,但也都在100只以上,而家里养有几十只黑山羊的零散养殖户就更多。修水县属于山区县,全县养殖山羊的农户不在少数,他们遭遇的情况,和杨先生都差不多。

当天采访时,杨先生的百余只山羊已全部到山里放养。

小反刍兽疫疫情影响居民吃羊肉

杨先生告诉记者,山羊之所以难卖,主要是受春季小反刍兽疫疫情的影响。今年上半年,全国有包括江西在内的19个省区爆发小反刍兽疫疫情。小反刍兽疫又称羊瘟、小反刍兽瘟,是由小反刍兽疫病毒引起山羊、绵羊、野生小反刍兽的高度接触传染性疾病。但是,小反刍兽疫病毒不感染人,不属于人畜共患病。羊瘟的发生,让不少消费者产生了恐慌心理,许多居民放弃了冬季吃羊肉进补的爱好,从而导致山羊滞销。

杨先生告诉记者,其实,消费者大可不必对羊瘟产生恐惧。首先,疫情现在已经得到有效控制,其次,该病不属于人畜共患病,再次,修水县的山羊养殖户养殖山羊,都是在大山里散养,各自形成一个封闭的圈子,即使谁家的山羊发病,也不会传染给其他养殖户的羊。到目前为止,我还没听说谁家的山羊发病,大家尽可放心吃羊肉!

尽管遭遇寒冬仍想扩大养殖规模

虽然目前山羊遭遇难卖的问题,但是,杨先生下一步仍然想扩大山羊养殖规模。杨先生在村后的杨坑山上承包了300多亩山林,记者看到,这里远离村镇,草木丰茂,溪水潺潺,是一个天然的好牧场。这么大的山林,只养了100多只羊,实在是有点浪费。我早就想扩大养殖规模,可是一直没有资金。我一直在寻找合作伙伴,但迟迟没有找到合适的。对于目前山羊销售的行情,杨先生认为,虽然目前遭遇了寒流,但是相信困难很快就会过去的,山羊养殖前景依然光明。

如有需要购买山羊的消费者,可拨打杨先生的电话:15879264399。

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