瓶阀厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
瓶阀厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

最受欢迎的10道家常菜

发布时间:2022-07-06 19:08:02 阅读: 来源:瓶阀厂家
最受欢迎的10道家常菜

最受欢迎的10道家常菜材料长茄子1个、土豆2个、大蒜两瓣、青椒2个、葱、姜、蒜、盐、酱油、糖、鸡精、水淀粉、香油做法1、蔬菜洗净,茄子,土豆和辣椒都切成滚刀块,大蒜切片。2、锅内放油烧至五成热,放入土豆块炸制,当土豆块表面鼓胀起来,并漂浮在油面上,呈金黄色就炸熟了,捞出沥干油分。3、油再烧热,放入茄子块炸制,炸金黄色后捞出沥干油分。4、锅内留底油,放入蒜片爆香,将三种蔬菜放入煸炒片刻。5、加入酱油,糖,盐,再加少许水翻炒片刻,加入青椒块和少许鸡精,适量的水淀粉翻炒。6、最后淋入香油翻炒均匀关火。材料五花肉2条、红╱青尖椒1盘、干红椒6个、蒜瓣5粒、小葱3根、盐、白砂糖1茶匙、料酒、清水少许、生抽、老抽、生粉、豆豉做法1、蒜去皮切丁;红╱青尖椒及干红椒洗净去蒂去籽切环圈状;小葱洗净去葱须切末;五花肉切薄片状备用;2、炒锅烧热注油,下肉片煸炒,炒至表皮焦香出油将肉片盛出备用;3、锅内留底油,下蒜瓣丁煸炒,下红╱青尖椒煸炒,煸炒至椒皮稍微起皱起皮,放少许盐炒匀下干椒圈煸香;4、将五花肉片下锅与红╱青一同翻炒均匀,5、锅内倒少许料酒,调入白砂糖、盐适量,生抽、老抽少许、豆豉1大勺翻炒均匀,分次调入清水2汤勺;6、生粉2茶匙加清水调成生粉水,锅内材料翻炒透味加入生粉分勾薄芡,起锅前将葱末撒入翻炒两下即可。材料土豆、青椒、油、盐、花椒、葱、姜、蒜、干红辣椒、白胡椒粉、白醋、香油做法1、土豆去皮切丝,越细越好,泡冷水510m。青椒切丝,葱姜蒜备好。2、热锅凉油炸花椒粒,捞出。入葱姜蒜、剪成两段的干红辣椒,青椒丝,爆出香味。3、下入土豆丝,倒入白醋、盐、白胡椒粉,动作要快,中间爆炒不留放调料的时间。掂锅翻炒均匀。4、最后再加白醋增加酸味,再翻炒几下,最后加入葱花滴几滴香油出锅。材料豆角500g、猪肉碎200g、小米椒5克(不吃辣可不放)、大葱、大蒜适量、生抽1勺、糖1勺、老抽适量、淀粉1勺、料酒1勺、油适量做法1、1勺料酒、1勺糖、1勺淀粉、1勺生抽、抓匀先把肉碎腌制10分钟2、豆角切成丁3、葱、蒜、小米椒、切成丁4、锅底放适量油,油低温的时候就把肉沫放进去煸炒,加少许老抽调色5、然后乘出备用6、锅底放少量油,把切好的葱、蒜、小米椒放入锅中,炒出香味7、把豆角放入锅里翻炒,边炒边加入,少量的清水,一定要一点一点的放,一定要少量多次加入,这样可以使豆角更容易熟,而且颜色是翠绿的。8、豆角成熟之后,加入之前炒好的肉沫,加适量的盐翻炒均匀9.加少许鸡精,完成,出锅!材料猪里脊肉300克、冬笋150克、泡发木耳6朵、青椒50克(1两)、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、淀粉少许、姜末1茶匙、蒜末1茶匙、白糖1茶匙、淀粉少许、酱油2茶匙、醋2茶匙、盐少许、料酒2茶匙、油适量做法1、将猪里脊肉洗净,切成丝,加入料酒、淀粉、鸡精充分拌匀,腌制10分钟。2、冬笋、青椒、木耳分别洗净切丝。3、取一小碗,放入盐、白砂糖、酱油、香醋、淀粉搅拌均匀制成调味汁,备用。4、锅中放匙油烧至四成热,将猪肉丝放入,炒至肉丝表面全部变成灰白色,盛出备用。5、锅中重新放入剩余的油,烧至五成热,将姜末、蒜末爆香。6、放入肉丝、青椒丝、笋丝、木耳丝,大火翻炒23分钟至熟。最后淋入调味汁迅速翻炒均匀,看到芡汁转浓后即可关火盛出。材料茄子一个、青椒一个、蒜末适量、葱末适量、姜末适量、郫县辣酱一勺、醋1勺、酱油1/2勺、糖1/2勺、淀粉1/2勺、料酒一勺做法1、茄子洗干净,削皮,切成条,撒盐与茄子搅拌均匀,稍等片刻,将茄子渗出的水挤干;2、将葱姜切末,分成两半,一半炝锅用,一半待会儿放到鱼香酱汁中;3、将鱼香酱汁(醋1勺,酱油1/2勺,糖1/2勺,淀粉1/2勺,料酒一勺)调料的原料都放到小碗里调好,备用。4、拍几瓣蒜,切成末,青椒切块;5、起锅,锅不热的时候倒入适量的油。油温五成热的时候放入郫县辣酱,低温炒出红油。油温一定不要高不然会把郫县辣酱炒糊。6、待郫县辣酱炒出红油后放入姜末和葱末炝锅,炒出香味后放入茄子,翻炒三至四分钟后放入青椒。7、放入青椒后便倒入事先调好的鱼香酱汁调料翻炒片刻,临出锅前放入蒜末,即可。材料鸡腿肉1整块、红椒1个、香菇46个、青椒3根、生抽适量、老抽适量、料酒适量、八角1个、蒜1个、花椒数粒、姜23片、干辣椒25个、葱段适量、冰糖适量、白胡椒适量做法1、鸡腿肉切块,红椒、青椒切好,香菇切十字备用2、加入适量食用油,除了冰糖外所有配料炒香3、倒入鸡腿肉,加入料酒、白胡椒盐,不断的翻炒4、加入适量清水、老抽生抽、冰糖、香菇,盖上锅盖,焖煮15分钟5、鸡肉熟了后大火收汁6、加入青椒红椒翻炒一下,断生就可以起锅了材料四季豆、猪肉沫小半碗、干辣椒6个、花椒5、6粒、麻椒10粒左右、生抽适量、老抽适量、葱、姜、蒜沫适量、盐适量、糖少许做法1、锅中做油,豆角下锅,小火煎,煎至表皮微起皱微焦,盛出备用2、肉沫用少许老抽抓匀,下油锅炒至变色,盛出备用3、锅中做少量油,七成热,下入花椒麻椒中小火炒出香味,下入干辣椒段炒香,再加入葱姜蒜末爆香4、倒入肉沫、豆角,翻炒几下,加少许老抽、生抽、盐、糖,翻炒片刻即可(豆角一定要炒熟)材料豆腐300克、猪肉馅100克、香葱1棵、生姜1小块、大蒜6瓣、花椒1大匙、淀粉适量、干辣椒2个、食用油30克、香油1大匙、酱油1/2大匙、豆瓣酱1大匙、白糖2小匙做法1、豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。2、锅内放入油烧热,先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱,再放入猪肉馅炒熟。3、加入适量水,煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟。4、再用水淀粉勾芡后盛入盘中。5、烧热香油,爆香花椒,将花椒油淋在豆腐上即可。材料蒜苗500克、腊肉300克、葱10克、姜10克、红椒10克、盐8克、味精5克、白糖5克、鸡粉5克、料酒10克、淀粉5克做法1、蒜苔洗净切寸段,放入盘中备用。红椒切小段。2、腊肉放入烧开的蒸锅中,大火蒸15分钟。将蒸好的腊肉,拿出去皮,顶刀切片。3、葱切片,姜切片,水淀粉用水释好备用。4、锅中加清水,大火烧开,放入切好的蒜苗,焯透捞出备用。5、将腊肉放入烧开的水中,焯一下备用。6、锅内下10克色拉油,大火将油烧至7成热,下葱10克,姜10克,大火爆香。7、然后放入蒜苗500克,依次放入盐8克,味精5克,白糖5克,鸡粉5克,料酒10克,中火翻炒1分钟。8、然后加20克清水,下腊肉,翻炒。9、用5克水淀粉勾芡,大火翻炒几下;撒红椒段,即可出锅。

TAG标签:

处理鼻外伤常用的方法有哪些
子宫肌瘤通过药物治疗的两种方式
大三阳患者病情恶化有什么症状
走久后会腰痛该怎么办