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低迷半年的肉价迎来补涨行情

发布时间:2021-01-07 22:08:43 阅读: 来源:瓶阀厂家

猪肉价格劲升到10元/斤以上

“这大半年猪肉价格太便宜了,再便宜下去,都要没人养猪了。”文三路农贸市场的肉贩林老板说,从6月底开始,肉价开始迎来了一波持续的“补涨”行情。

记者在一家超市发现,最近猪肉的标签价也有修改的痕迹,精肉售价13元/斤,五花肉售价11.8元/斤,排骨售价16.9元/斤。

从3月份开始,我市生猪批发价开始跌破8元/斤,并一直缓慢下行。6月底猪肉价格开始触底反弹,目前已回涨到8.8元/斤。

对于近期猪肉价格上涨的原因,萧山生猪养殖户张老板认为,“从仔猪到商品猪一般需要6个月时间。年初一些产区因为疫病,损失了大批仔猪,造成目前市场上商品猪供应量略紧张。”

4月份,国家紧急启动了多次冻猪肉收储,政策刺激了猪肉价格的反弹。另外,6月份以来,从南方持续暴雨到近期的洪灾,有些生猪被淹死或感染疾病死亡,生猪存栏量也因此减少。

比起大蒜 肉价涨得不算“狠”

记者近日走访市场了解到,尽管肉价已经升至近几个月以来的最高价,但市民称影响并不大。一是这个价位在承受范围之内;二是现在是消费淡季,并没增加太多消费成本。“大蒜涨价,那才叫不正常呢。”马大嫂魏阿姨笑着说。

与此相反,生猪养殖户却期待着猪肉价格能继续稳定一段时间。“现在生猪出栏价格是每公斤15元左右,但由于出栏量跟不上,养殖户想要盈利还有点困难。”生猪养殖户林老板告诉记者,“目前这个价格还算是可以的,但受人工费用和生猪疫病、饲料等影响,绝大多数养殖户还无法扭转亏损局面,但已经比上半年好很多了。”他还表示 ,“如果能维持到10月份前后,中秋节、国庆节等消费旺季逐渐到来,市场需求量上升,生猪养殖户就有希望扭亏为盈。”

业内人士认为,这轮肉价涨幅与2007年极为相似,都是淡季涨,旺季跌,涨跌时间持续差不多,但预计这轮涨幅不会持续太久,最多三个月。

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7月份以来全国肉价持续回升

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,7月份以来,全国猪肉价格持续回升,截至7月31日,猪后臀尖肉、猪五花肉价格累计涨幅分别为14.3%、14.1%。分省区市来看,青海、宁夏、甘肃、四川、湖北、山东、山西的涨幅居前,均在20%以上。目前猪后臀尖肉、猪五花肉价格已接近春节期间最高水平,并高于去年同期,同比分别上涨10.6%、12.4%。预计中秋节前后猪肉消费步入旺季后,猪肉价格将继续保持回升势头,但在当前生猪和能繁母猪存栏量充足的情况下,后期猪肉价格大幅上涨的可能性不大。

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