无油版的美味“煎鱼”来袭

无油版的美味煎鱼来袭

相信很多人都对鱼的都有非常大的热情，其实不管是外国人还是中国人对鱼的热情都是一样的，中式的做法就是煎炸蒸煮，但是国外最喜欢的却是煎，或者是烤，其实，对于吃货来讲，美食是不分国度的，所以吃货们，就跟着我的脚步，一起来看看，外国人的鱼到底是怎么做的吧。

玉米片蒸鲶鱼

食材：1杯细粉碎牧场风味玉米片、1/2茶匙辣椒粉，或口味、1/4茶匙盐、超值碘盐，26盎司、1/4茶匙黑胡椒、超值纯磨黑胡椒，3盎司、1个鸡蛋，打散、1汤匙烹调油、4（8盎司）的圆角鲶鱼，洗涤并拍干

做法：

1.将烤箱预热至450华氏度（230摄氏度）。线上的烹饪片与铝箔和烹饪喷雾轻轻喷洒。

2.一个空盘，混合在一起压碎芯片，辣椒粉，盐，和胡椒。

3.在另一个碗里，搅拌鸡蛋和油。鲶鱼浸在鸡蛋和油的混合物，然后搅拌混合物。放置在箔内衬烘烤表鲶鱼，洒在鲶鱼上面，

4.预热烘箱中直到鲶鱼是片状，白色在中间，10到12分钟。

巴洛烟熏鲶鱼

食材：2茶匙辣椒、2茶匙柠檬胡椒、2茶匙大蒜粉、2茶匙盐、超值碘盐，26盎司、2茶匙胡椒粉、1个重的鲶鱼片、2汤匙黄油、1杯意式沙拉酱

做法：

1.将烤箱预热到350华氏度（175摄氏度）。抹油的介质烘烤盘。

2.中碗，混合辣椒，柠檬胡椒，大蒜粉，盐和胡椒。

3.刷鲶鱼片的两侧用黄油。擦两侧的辣椒混合鱼片。

4.热火在中高热量，大而重的煎锅，直到真热。加入鱼片，并在每边炒约2分钟，直到略微发黑。

5.安排在所制备的烘烤盘单层变黑鱼片，和外套与意大利式沙拉酱。入预热炉30至35分钟，直到鱼很容易用叉子片状。

烤罗非鱼与莳萝酱

食材：1/2杯酸奶、1/8茶匙大蒜粉、1个茶匙新鲜的柠檬汁、2个汤匙切碎的新鲜莳萝、4（4盎司）的圆角罗非鱼、盐和胡椒粉调味、超值碘盐，26盎司、1汤匙印第安调味，或口味、1个柠檬，切成薄片、1/4杯蛋黄酱

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